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A Castelforte, tutta la bontà autentica del pane realizzato a mano

Il Piccolo Fornaio è un locale di Castelforte (LT) la cui attività principale è quella relativa alla produzione di panificati realizzati a mano con ingredienti genuini e accuratamente selezionati.  Il panificio artigianale di Latina però non si accontenta di soddisfare il palato dei propri clienti unicamente con panificati fragranti e soffici quali pizze, focacce e panini di ogni formato, ma si occupa anche della realizzazione di pasta fresca, regina indiscussa della gran parte dei primi piatti italiani nonché protagonista delle pietanze servite al tavolo presso Il Piccolo Fornaio, che mette a disposizione una serie di posti a sedere confortevoli per un pranzo o una cena rilassante.  Tra gli altri prodotti disponibili presso il locale è possibile inoltre trovare specialità nazionali come i salumi toscani, mozzarelle di bufala oppure ancora pollo e patate da rosticceria per pasti sfiziosi.  L’attività laziale provvede inoltre all’organizzazione di ricchi buffet per eventi di vario tipo e alla consegna a domicilio di pizze e lievitati.

Produzione 100% artigianale per panificati che profumano di casa

Niente conservanti chimici o buste di plastica della grande distribuzione: presso il panificio artigianale di Via Delle Terme 150 a Castelforte ogni prodotto è rigorosamente proveniente dal forno del locale e viene realizzato con materie prime di origine controllata selezionate accuratamente da uno staff esperto.

Ogni pagnotta, pizza o focaccia è preparata con passione e rispetto per la tradizione al fine di garantire a ogni cliente un gusto autentico che riporta la mente alla “cucina della nonna” e alle sue creazioni da forno… che profumano di casa.

Pizze, panini e focacce fragranti

I prodotti realizzati presso il panificio artigianale Il Piccolo Fornaio sono variegati e adatti a ogni occasione ed utilizzo: dall’accompagnamento di secondi piatti all’impiego a mo’ di bruschetta, dal panino imbottito alla “scarpetta” all’italiana fino al ruolo di protagonisti di una tavola su cui spiccano pizzette e focacce di ogni tipo come portata principale.

Oltre alla produzione di lievitati poi, l’attività di Via Delle Terme è anche pastificio, rosticceria e tavola calda, e dà la possibilità ai propri clienti affamati di gustare piatti di pasta, capresi e taglieri di salumi o formaggi comodamente seduti ai tavoli del locale.

A ognuno il suo impasto: classico, di kamut e ai 5 cereali

Il rispetto della tradizione e l’accurata selezione di materie prime autentiche non è un deterrente per lo staff de Il Piccolo Fornaio, il quale è alla continua ricerca di sapori nuovi ma genuini che è possibile trovare ad esempio negli impasti impiegati per la preparazione di pane e focacce.  Il panificio artigianale laziale utilizza infatti farine classiche o speciali come quelle di kamut o ai 5 cereali per conferire un sapore più rustico ma ugualmente prelibato ai prodotti proposti.

Per ulteriori delucidazioni circa i nostri prodotti, telefonateci adesso allo +39 389 1064437

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